美味しい(^O^)

紅菜苔っていう野菜です。石巻のしみん市場で先日買ってきたものです。茎が紫なんですが、茹でると緑に茹で汁はナスを茹でた時のより濃い紫になります。花も食べれます

試食を出してたおばさんに醤油とマヨネーズが美味しいと勧められましたが、全部にかけちゃうと飽きそうなんで、お好みにしました