本日は紹興酒のイベントへ。
左が10年熟成、真ん中は20年。
右のはさらにお高いやつ(説明不可能)。
試飲で振る舞われたものですがクルマで行ったので(レッスンの移動の後、駆け付けたもので…)その場でいただくことはできず、1個だけ持参した蓋つき容器に一番香りが気に入ったものをいただいて帰りました。
で、それを炭酸水で割りましてね…
めさめさ美味かった(笑)
一本一万円、20年熟成のものが気に入ったということです。
紹興酒、一人でボトル半分空けたことがあるんですが、独特な香りを越えて良いお酒ですよね。