甘いものが好きです。
基本的に一人でいるときは食べないけど
たまにどーしても無性に食べたくなるときが。
クッキーがすんごい食べたくなったので作ってみた。
自分で作るといつも思うけどお菓子の砂糖とバターってはんぱないよね。
作るときっていっつもびびって少なめにしちゃう。
市販品てどんだけ入っているんだろうと考えると恐いよね。
でもバターとお砂糖たっぷりの奴ほどおいしいんだよなー。
ショートブレッドとか超好きなんだけど今日作ってみてこれはやばいと確信。
☆レシピ
マーガリン 大さじ1
砂糖 小さじ2
薄力粉 50cc
牛乳 小さじ1
①マーガリンをレンジでチン。
②お砂糖と混ぜ合わせる。
③薄力粉を投入。さっくりまぜる。
④分量外のマーガリンを塗った耐熱皿に入れ厚さ8mmくらいに広げる。
⑤牛乳を表面に薄く塗る。
⑥180℃に温めたオーブンに入れこんがりするまで焼く。
★今回は直径15cmくらいのグラタン皿で作りました。
ヤミーさんの「15分で出来るクッキー!ガレット・ブルトンヌ。 」を参考にさせていただきました。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-198.html
パイのようなサクサクしたもんが出来上がります。












