報告
今回は、
株式会社まるじょう さんの、鰹と有機ごまのふりかけ をモニターさせていただきました。
サンプル内容
鰹と有機ごまのふりかけ 6g ×10袋
ポイント
・鰹本来の風味をいかした、化学調味料無添加のふりかけ
私の感想
・鰹の存在感がとても優しい。
・ごはんだけでなく、ちょっとしたアレンジも楽しめます。
レポート
パッケージ
↓透明な袋から出したところ
↓透明な外袋にも、かわいい絵柄が印刷されています。
捨てるのにもったいないくらいおしゃれ。
透明な袋に白字で印刷、というところが、控えめで好きです。
↓不活性ガス充填なので、ちょっとふっくらしています。
中身が粉々にならないように、という配慮でしょうか。
↓手にとったところ。
木はんこ調のデザインで素敵です。和な印象です。
↓左右に切り口があります。
↓封筒のロゴもかわいいです。
見た目
↓お皿に出してみました。
鰹節がくるっとしていますね。
食感をよくするために鰹節を0.03mm~0.04mmに縦削りにし、
ごはん編
では、早速、シンプルに白いご飯にふりかけていただきました。
作り方
作り方も何も・・いたって簡単。
↓白いご飯に
↓ふりかけるだけ
1袋の量がたっぷり入っているので、これで、半分の量をかけています。
お味
↓鰹の存在感がかなりあります。
鰹節というより、鰹を乾燥させたものの塊という感じです。
なので、鰹節のようにひらひら薄いものではないので、
↓鰹がごろごろ・・
さくさくというより、しっとりとしている食感。
しっかりと鰹を食べている感じがします。
↓ごはんが進みます。
甘味、塩味、それほどきつくありません。むしろ鰹節の濃厚な風味を感じます。
アレンジ編
作り方
材料はこれだけ
・もやし
・かいわれ
・ポン酢
↓①もやし洗って、タッパーに入れて
↓②レンジでチン
(レンジ強で、1分半)
↓③かいわれ切って
↓④もやし入れて
↓⑤かいわれのせて
↓ふりかけの存在感あります。
お味
鰹のしっとり感と風味がとてもおいしかったです。
ポン酢のみの味付けで、これだけの風味が出せるとは、
鰹と有機ごまのふりかけ の懐の深さを感じます。
おうちにあるもので、自由にいろいろふりかけてアレンジが楽しめそうです。
そのほか その1
こちらの鰹と有機ごまのふりかけ 、売り上げの一部が、ハタチ基金 に寄付されているとのこと。
食べるだけで、ちょっとだけ、貢献できているんですね。
『ハタチ基金』をご存知ですか?
ハタチ基金とは、
東日本大震災の被災孤児、及び被災地の子どもの心のケアに合わせ、
学び・自立の機会を継続的に提供する基金として設立されました。
東日本大震災発生時に0歳だった赤ちゃんが、無事にハタチを迎えるその日まで。
子どもたちのサポートを継続的におこなう期限付きの基金です。
そのほか その2
株式会社まるじょう さんのホームページで気になったのは、
こちら。
薩摩産の本枯節と、道南産の真昆布・・のコラボ。
絶対おいしい!!
↓贈答用としてラッピングもしてもらえるみたい。
まとめ
こんなに鰹の味がするふりかけは初めてでした。
さすが、株式会社まるじょう さん。
ふりかけって、スーパーに行けば、
本当にいろいろな種類があって、
でも、どれも添加物でその味を出しているものが多い。
ので、子どもにはできるだけ食べさせたくないなって思っていますが、
こちらは、化学調味料無添加なので、小さい子どもと一緒に食べられますし、
子どもに本物の風味を味あわせてあげられますね。
小さい子どもがいるおうちにはもちろん、大人まで納得のふりかけ、おすすめです。
このたびは、どうもありがとうございました。
関連サイト
モニプラのイベント紹介します。
暑い季節の冷え対策について教えて下さい。イオカウェストウォーマーをプレゼント!
【株式会社明治】冷凍食品詰め合わせセットを20名様にプレゼント!
【大流行中】「おにぎらず作りにぴったりな海苔」を300名様にプレゼント
肌ざわりなめらか、しなやかにフィット。シャルレのリヨセルインナー(ノースリーブ)
【女性のご意見大募集】簡単なアンケートに答えて!全自動洗濯機を3名様にプレゼント
≪吉田みかんのウワゴールド≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします
かんたん・やさしいスープができるセット『夕食パレット』プレゼント【10名様に】
母の日企画♪おいしい美容ゼリー『ベリーdeボーテ』を食べてキレイに磨きをかけよう
体に嬉しいコラボレーション!LGGのむヨーグルト×ファンケル青汁6個セット
★もち吉★人気のおせんべい!【揚げの餅 ほたて】7名様募集!
アンケートに答えて「キャンディチョコレートポッピング」10名様にプレゼント!
【ホームメイド・ケフィアのスターターキット】を10名様にプレゼント!
【何が当たるかお楽しみ♪】北海道のこだわり洋菓子・和菓子がいろいろ【7名様】
【伝説の一斗缶ポテチRがもらえる!?】伝統の釜揚げ製法で作られた頑固あげポテト
Pierrot(ピエロ)★≪UV対策に!!≫4typeチュニックTシャツ★7名
【テーブルマーク】パックごはん20周年記念モニターキャンペーン
ランズエンド レディス 「美型シルエット」ノーアイロンシャツ モニター募集!
【クオカード30名様に!!】乾燥肌・敏感肌の方の美白ついて教えてください。
【レシピ募集】ミネラル豊富な天然塩でお弁当に入れたい料理!二千年塩モニター♪
そろそろ準備!赤ちゃんにも安心【ディート無添加】安全安心 無添加 虫よけスプレ―
キッチンの油汚れもすっきり!超アルカリイオン洗浄水「ミズリーナ」を15名様に!
【10名様にクオカードプレゼント!】ダイエットサプリに関する簡単アンケート!
【現品】up score(アップスコア)でバランス力を鍛え体幹強化★
手袋使い比べモニター!新商品ふんわり裏地付きゴム手袋さらさらりんを10名様に♪
新発売記念!4カップチョッパー&グラインダーお弁当レシピ大募集