前回、梅シロップを仕込んで1週間で完成！
すぐに、次の梅シロップを仕込みました
今回は、梅の変化を撮りました♪
浸けた翌朝。
すこーしシロップが出てきました。
梅全体にシロップがいきわたるように、よく混ぜます。
2日目。
けっこうシロップが出てきましたが、まだまだ砂糖が残っています。
梅の色は、だいぶ黄色く変わりました。
3日目。
梅全体が浸かるほど、シロップが出てきました。
梅もシワっとしてきました。
4日目。
もう、シロップは出尽くした感じかな？
砂糖が溶けるのを待ちます。
梅がもっとシワシワしてこないとね
5日目。
梅の色に深みが出てきて、シワも増えました。
もっともっとおいしくなぁれ
今回は、ちょっと長めに置いて、味の違いをみてみる予定です