お友達に教えてもらってアイシングクッキー作り初体験
コルネを作ります
アイシングクッキー、ずーーーっとやってみたかったんです
やっと夢が叶いました
やっと夢が叶いました前々日にアイシング用のクッキーを各自焼きました
クッキーなんて作るのいつぶりだろう。。
たぶん一昨年のクッキーエクスチェンジ以来
すごくシンプルな材料、なのにめちゃくちゃ上手くて好みの味！
しかし焦げた
どうせアイシングで隠れるし気にしない
生地がボソボソで型抜き出来るのか心配でしたがなんとかなりました！
そして当日、教えてくれるお友達の家へ
先っちょは細くね！
アイシングの元？卵白パウダー？
もー1ヶ月も前の事だからめちゃ忘れてる私
これをめちゃ硬くなるまでハンドミキサーでやっててくれました。
そして色を作るため小分けして。
乾燥しないようにラップして。
いざ着色！
爪楊枝で少しずつ色を入れていき。
水も少しずつ入れて硬さを調整していきます。
アイシングは1つの色に対して硬いのと柔らかいのを作っていきます。
まずは硬いのを先に作ります。
硬さの目安としては角が5秒残るくらいみたいです。
そして２種類完成！
ここまでの作業が一番大変ですね
今回は4人でやったのでいろんな色を分担したから良いけど、これを1人でやるとなるとかなり大変
そして、いざアイシングー❣️
楽しい楽しいー
デザインを考えずに適当にその場の勢いでアイシングした結果
一部隠してますが、遠めで見てください
いやー、これ集中しますね
アイシングの時みんな黙る
ハマる！楽しい！もっとやりたい❣️
でも準備を考えるとなかなか出来ないのが事実
今回は適当なデザインでやったけど、もっとちゃんと検索とかしてデザイン決めてからやったりしたいなー
普段あまりクッキーを食べる息子たちではないのですが、これは大喜びであっという間に食べてくれました
またやりたいなー