今晩は～～～
今日もとても穏やかないいお天気に恵まれましたね
LaLaは明日から仕事始めなのでお参りに行ってきました
遅くなりましたが、元旦のお節料理をご紹介しまーす
テーブルコーディネートは、空間も含めて白の分量を多めに赤と少量のグリーンでコーディネート
お屠蘇セットもモダンに
白とグリーンの水引きがあればもっとはなやかになったかも
お雑煮のお味は、関東風ですが、小松菜、里芋、大根、ニンジン等具だくさんです
毎年恒例、車海老の塩焼きに伝統的なお正月料理一の重の黒豆、なます、田作り、栗きんとん、イクラなど
子供達にもお正月料理をいただく理由なども説明しながら少しずついただきました
お正月料理をお節と言いますが、これは平安時代から一年に五回、季節の変わり目に
豊作と健康を祈って御馳走を作り、お祝いをしてたことに始まります。
昔は、節目に備える食べるもの全て「おせち」といったそうです。
お正月料理が今でも「おせち」と呼ばれるのは、一年の始まりであるお正月が一番
大切な行事だったようですよ～
伊達巻仕込みの図(笑)
家族の幸せを願って作るお節料理
平安時代から続く日本の心、とてもいい習慣ですね
最後までお読みいただき有難うございました皆様にHappyとLuckyが起こりますように
今日もとても穏やかないいお天気に恵まれましたね
LaLaは明日から仕事始めなのでお参りに行ってきました
遅くなりましたが、元旦のお節料理をご紹介しまーす
テーブルコーディネートは、空間も含めて白の分量を多めに赤と少量のグリーンでコーディネート
お屠蘇セットもモダンに
白とグリーンの水引きがあればもっとはなやかになったかも
お雑煮のお味は、関東風ですが、小松菜、里芋、大根、ニンジン等具だくさんです
毎年恒例、車海老の塩焼きに伝統的なお正月料理一の重の黒豆、なます、田作り、栗きんとん、イクラなど
子供達にもお正月料理をいただく理由なども説明しながら少しずついただきました
お正月料理をお節と言いますが、これは平安時代から一年に五回、季節の変わり目に
豊作と健康を祈って御馳走を作り、お祝いをしてたことに始まります。
昔は、節目に備える食べるもの全て「おせち」といったそうです。
お正月料理が今でも「おせち」と呼ばれるのは、一年の始まりであるお正月が一番
大切な行事だったようですよ～
家族の幸せを願って作るお節料理
平安時代から続く日本の心、とてもいい習慣ですね最後までお読みいただき有難うございました皆様にHappyとLuckyが起こりますように