オハヨーゴザイマスー!!
どうでもいい話なんですけど~、ワタシ、調理中に食材をよく「お取り置き」します。
八宝菜だったら、生姜みじん切り+豚肉を炒めたところで一部弁当用にお取り置き!とか。
(ex.→翌日、もやしと炒めておかかポン酢和え!)
昨日は、煮込みハンバーグ作ったのですが3個煮込んで、あと4枚はビーフパテにしました!!
ビーフパテ、日曜のランチ用♪♪(ハンバーガーにする予定!!)
ちなみに、煮込みハンバーグには、前日のラタトウィユを入れました。
野菜、新たに切らなくていいから、ラクチンラクチン~
ハンバーグはね、FPを使って牛小間をひいて、玉ねぎ生のまま加えて作ったから早かった!
どうせ、玉ねぎFPでみじん切りにするし・・・ってなわけで、ひき肉も自分でやりました。
(てか、夜八時過ぎてスーパー行ったら、欲しい量のひき肉なかったんだよね~
←本音。笑)
でもまぁ・・・手をかけた分美味しいっていうじゃないですか
?
やっぱり、自分でひき肉作るとあっさりしたハンバーグになって美味しいですね~
玉ねぎは、細かい目にFPにかけると生でも全く気にならない!
FPって、本当ウチではものすごい活躍してます!!
(ちなみに、ひき肉買うのと自分でひき肉する割合は半々くらいかなぁ?)
今日は、バーガーバンズ焼いてみようかなぁ~って思ってます。
とりあえず朝寝してからですけどね~笑
最近、涼しいのでやや活動的です
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ゴンタマンの様子は・・・
最近、いきなり下がった~!!って鈍ちんの私でさえ、はっきり自覚しました。
明らかに、恥骨とか膀胱あたりがゴソゴソする~~
そしてね、動くは動くけど「狭くてたまりましぇんな・・・」って感じで動きは鈍め。
でも、動くんだけど・・・
下がったはずだけど、胃もたれは相変わらず。
これは~出産まで続くのかぁぁ
???
あと、パイがね~
痛い!!!
痛いから、マッサージしたら乳がめっちゃジワジワにじむ。
結構出るので、初乳?もったいない!とか思っちゃうけど。
まぁ、出ちゃうしマッサージしなきゃ痛いし仕方ないよね~