エスニック炒め

冷蔵庫に余っていた材料で・・・

・小松菜

・チンゲン菜

・うす揚げ

・玉ねぎ

・豚ひき肉

上の材料を炒めて～

・ナンプラー　大1/2

・オイスターソース　大1/2

・砂糖　　一つまみ

で、調味します♪（ナンプラーは薄口醤油でもOK）

ひき肉炒めるときに、ショウガやニンニクのみじん切りを加えてもいいかな、なんてネ

うす揚げが、出汁を吸っていい感じに美味しいです！！

冷蔵庫の野菜一掃するのに優秀な炒め物

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