冷蔵庫の残り野菜がご馳走に(*´艸`)♡
フライパン1つで作る出汁蒸ししゃぶです♫
作り方は超簡単♡♡
野菜とお肉を重ねて蒸すだけ(*^o^*)♪
フライパンのまま食卓に出しちゃいます(pq´v`*)♡"
レシピの野菜は一例です(*^^*)♪
【もやしだけ！】【キャベツだけ！】でも構いません(*^o^*)♡
お好きな野菜をモリモリ盛って下さいね♫
材料費もかからず簡単なのに豪華に見えるお助けメニューです(*^^*)♡
是非お試し下さいヾ(´︶`♡)ﾉ
【2～3人分】
豚肉(しゃぶしゃぶ用)...150～200g
お好きな野菜...たっぷり
⚫︎ほんだし...小2
⚫︎酒...大3
《今回の野菜(例)↓》
キャベツ...3枚
もやし...1袋
しめじ...少し
人参...少し
ニラ...半束
にんにく...1かけ
ざっくりカットしたキャベツやもやしなどの野菜をフライパンに盛る(スライスしたにんにくも入れると美味しいです♪)
蓋をして中弱火で蒸し焼きにする
(10～15分)
☻野菜がしんなりして豚肉の色が変わったら出来上がりです♪
全体をざっくり混ぜポン酢や胡麻だれなどで召し上がれ♪
☻フライパンからはみ出るくらいの野菜も蒸すとしんなりして沢山食べられます♪蓋さえ閉まればOK♪
☻野菜とお肉の間にスライスしたにんにくを入れると美味しいですよ(*^o^*)♡