ご回答『本物の味噌汁』について
『本物の味噌汁』につてご質問がありましたので・・・
回答しますね!!(^-^)
>日本に帰国されたら、『本物の味噌汁』って言われたんですが・・・
やっぱり外国の味噌汁って
日本の味噌汁と違うんですかね?
ちょっと薄かったですよ~!
白味噌でした。
豆腐やわかめが具材で、シンプルでした!
>やっぱりだしのうまみ成分。
でも中島さんの味噌汁(本物)の味噌って・・・
ふるさとの関西の白みそ?それとも東海テレビ時代の八丁味噌?定番のミックス味噌なんでしょうか?
やっぱり本物の味噌汁だと故郷の味ですかね?
愛知県民なので、日本国内の旅でも、地元と違うと味噌汁に違和感があるんで
私は、合わせ味噌派ですね~。
自宅では麦味噌を使います~。
八丁味噌の取材もしましたから、
懐かしいですけどね(´▽`)
でも味噌は故郷の味がベストですよね?!
回答しますね!!(^-^)
>日本に帰国されたら、『本物の味噌汁』って言われたんですが・・・
やっぱり外国の味噌汁って
日本の味噌汁と違うんですかね?
ちょっと薄かったですよ~!
白味噌でした。
豆腐やわかめが具材で、シンプルでした!
>やっぱりだしのうまみ成分。
でも中島さんの味噌汁(本物)の味噌って・・・
ふるさとの関西の白みそ?それとも東海テレビ時代の八丁味噌?定番のミックス味噌なんでしょうか?
やっぱり本物の味噌汁だと故郷の味ですかね?
愛知県民なので、日本国内の旅でも、地元と違うと味噌汁に違和感があるんで
私は、合わせ味噌派ですね~。
自宅では麦味噌を使います~。
八丁味噌の取材もしましたから、
懐かしいですけどね(´▽`)
でも味噌は故郷の味がベストですよね?!