安藤家のヨーグルトの在庫が無くなってたので、
今日は夕方スーパーに1人で行ってきて、
つばちゃんから頼まれた胸肉も
買ってきたんだ〜〜！！
でね！！！
最近のつばちゃん、
料理のメニューを考えるのがしんどい、
と言ってたし・・・。
あと今日はこちちもあんちゃんちに
連れてってくれてたし・・・。
あと何より、
私が頑張ってこちちの面倒見てたのを
理解してくれてね！！！
月末に旅行行こうって
言ってくれたんだ〜！！😆🙌
私＝旅行に行きたい派、
つばちゃん＝家に居たい派、
だったからさ、本当につばちゃんから
旅行に行こうって言ってくれることって
ほぼなくて。
でもそんなつばちゃんが
そう言ってくれたのも嬉しくてさ！！🥹
（もう予約もしてくれたらしい😆楽しみっ！）
あたい！！！
料理しますよ！！
😤😤😤
あ、この白いシート☝️は、
使い捨て出来るまな板ね！
生肉は怖いからこれ使うようにしてる！
私はね！
たぶんつばちゃんは毎回
普通のまな板使ってるけど！
下敷きみたいなクニャッとする厚紙って感じ！
☝️大昔に買ったから全く同じ商品は
なかったけど、これが近そう！
☝️今はこっちの方が主流っぽいね！
私もこれでいいと思う🤣
さて。
買ってきたばっかりの胸肉。
出来るだけ平らになるように、
観音開きにする。
そしたらサランラップを上からかけて、
棒で叩く！
こうすることで繊維が壊れて？
柔らかくなるらしい！
片栗粉をまぶす！
私達は減量中だから、
片栗粉は少なめで！
皮面を下にして、弱火で10分！
蓋をしておくよ〜！
10分経ったからひっくり返してたら、
ここでつばちゃんが帰ってきた！！
ので、一緒にもやしを焼いちゃいたくて、
バトンタッチ！
良い感じの焼き加減じゃない〜！？
もやしたーっぷり！
んまそうっ🙌
切ると・・・
みてこのジューシー加減✨✨
😆😆🙌🙌
つばちゃんが細かく切ってくれて・・・
完成〜〜！！😆
最初の方はめちゃくちゃ
ジューシー✨✨でさ！！！
これはもう普通にチキンとほぼ変わらないのでは！？❤️
って思ってたんだけど・・・
やっぱり時間経ってくると最後の方は
少し堅かったな〜〜😅
焼きすぎだったのかなあ。
弱火にしてたつもりがよく見たら
中火になってたりもしたから、
火を入れすぎたのかも・・・😭
ちょっともう一回チャレンジしてみる！
今回参考にしたのはダレウマさんの動画だよ〜！
ヘルシーな甘いものならバクバクックさん、
胸肉はダレウマさんが簡単で
工程も少ないレシピ多いから好き！
ダレウマさんはタレ作ってるけど、
カロリー増やしたく無いので、
私達はマジックソルトで食べました🥹✨✨
最近買った秋物たち
☝️400人以上がお揃い購入
してくれてるチェックワンピ！
