相変わらず夜更かし好きな私ですが…
今日はお休みでゆっくり時間もあったので、晩御飯は手作りにしました
最近暑くて食欲も激減していたので…
スタミナ丼
にんにくを炒めて、豚ミンチ、そしてニラという順にフライパンで炒めてしょうゆとみりんで味付け
彩良くするためにプチトマトを添えてみましたw
やや甘めには仕上がりましたが、まぁまぁ美味しかったです
副菜にもやし炒めを酢醤油につけたものを。
そしてお味噌汁と。
久々に父が美味しい、と言って食べてくれました。
父が美味しい…と発言するのは、大概市販のたれを使った時なんですが、今日は私独自の味付けで美味しいと言ってもらえたので、私もちょっと嬉しかったです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
さて、お盆やすみまでうちの会社は、後3日あります。
それまでは何としてでも頑張らねば…
暑さに負けてはいけない…
お盆過ぎたら少し暑さも和らぐからね
それまで体力温存して何とか頑張りたいと思いまぁす
ではでは、おやすみなさいzzz
miwa