夜のDuomo(*^.^*)

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この明るさ?暗さ?
で、夜9時くらいです!
とにかく真っ暗になるのは夜10時を過ぎてから!
ミラノの夜は長いです(^_-)☆


ガッレリア

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この日は人が少ない気がします。

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さてこの日のDinnerは、
Osso buco alla milanese オッソブーコ アッラ ミラネーゼ➡️ミラノ風 骨の穴 と言うお料理。


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仔牛の骨付スネ肉を輪切りにしていて、
骨の中のお肉が最高に美味しいのですが、
正に食べた後は 骨の穴 が残ります。

そして付け合わせのリゾットがミラノ風。
サフランをたっぷり使って、黄金色のリゾット。これをミラノ風リゾットと言うそうです!!

このオッソブーコと、ミラノ風リゾットの組み合わせが美味しくて!
多分日本で言う、カレーと白米みたいな感じではないでしょうか?(^_-)☆


ミラノ名物を食して大満足なミラノナイトでしたv(^-^)v