昨日は山手マダムのご自宅にてランチ会でした(*^_^*)♥︎
私たちの為に、沢山のお料理を用意してくださっていました
●イングリッシュマフィンのツナチーズカナッペ
●スリランカポテト
●たらば蟹のクリームチーズディップ
●タコとセロリのジェノベーゼ
●ポーク・チャップ
●ブイヤベース サフラン風味
どれも、お店のランチにも負けない…むしろお店以上！？と言っても過言ではない美味しいお料理に感動させられっぱなしな私たち…♥︎♥︎♥︎
デザートは♥︎
●オールドファッションストロベリーケーキ
●カスタードプリン(お腹いっぱいになりすぎて、食べられなくて、お土産にいただきました…♥︎美味しかったです♥︎)
シフォンケーキやクリームは勿論、イチゴのコンフィチュールも、全て手作りなんです
私実はジャムはあまり得意ではないのですが、こちらは、火を通さず作っているのだそうで、甘すぎず生のイチゴのお味が生きていて、とーっても美味しくいただいちゃいました♥︎
↑ティラミスは実は前日に私が作ってお持ちしたものです♥︎喜んでいただけたみたいでよかった(*^_^*)♥︎
今度は私たちがお願いしたら、お料理教室を開いてくださるとのことで…
今からとっても楽しみにしています
T様♥︎素敵なお食事に楽しいお時間をありがとうございました
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