そういえば先日夜に行った後また別の日にランチで行った和泉鮨

ここは相当大好きです。
お刺身が本当においしい。

なんか、握りよりお造りが美味しい気がする。

まずは夜の話でお刺身から。


続いてイカのにもの。
どうやったらこんなに柔らかいのか。
いつかこんなの作りたいです。 ほんとうか?!


あと、この焼き物が最高でした!
私はこの味大好きですね。



最後の握り。これがまずいわけない。
いくらも、白身も美味しかったです。




赤みの凄く柔らかい感じと変に脂っこくない感じが素敵。
もちろんマグロも筋がない。

続いてお昼のランチ握り、通常にプラス三巻の大盛

お昼の方がシャリが大きくて、
全部食べる前にお腹一杯になってしまった。


やっぱりお寿司はいいなぁと。


夜もこのコースとお酒で一人一万円行かないのに奥の方の座席がすごく落ち着いた雰囲気で会社の人としか行ったこと無いんですが、知り合いには絶対お勧めできるお店。

勿論コースはこれ以外に茶碗蒸しとお椀もついてくる。