やっぱり大好き静かで美味しいイタリアン、随所にこだわり感じる

デートとか女子と一緒にいくのに完璧な店。

パスタのアルデンテ具合と塩加減、安いもの出てこない感じがめちゃ好きです！

これは、いかすみのリングイネ。
すごくもちもちしてる。

ディチェコの乾麺リングイネを茹でたってこの味にはならないから、生麺を使ってるのかもしれない。

ちゃんとにんにくと塩が効いていて、パスタのもちもち感と合う。

具としても大きなイカの頭とかはいってて、これがまた味わったことのない風味と柔らかさ。




マスカルポーネのチーズケーキ。
マスカルポーネの臭いがすごくするし、しっとりほどよい固さでプロの味。



これに前菜と珈琲もついて2000円しないのに、３時間長居しても絶対追い出されない穴場。非の打ち所がない。