ＨＢメロンパンコースで焼く！！いちごみるくのロールパン

こんにちはayanoです。
今日はホームベーカリのメロンパンコースを使い、いちごみるくのロールパンを作ってみました。
メロンパンコースを使ったので作業時間は１５分以内で仕上げてね♪♪
今回、初挑戦したので失敗しましたが、味は美味しかったので、UPしておきます。

今回の失敗は、均等に発酵しなかったこと。

くるくるっと巻くだけだから１５分以内で作業は終わるとおもうけど、均一に４等分ししないと、ロール模様が切った時に均等にでないのかも？！発酵している時に形が変わり、均等に発酵してくれないので見た目は凹凸してるし、中身はいちごみるくの部分があったりなかったりしてしまいました・・・・

やっぱり、折り込みをしていかないと、均等にいちごみるくの味が出ないのかしらね？

でも簡単&短時間で作れる、メロンパンコースは魅力的ですよね・・・・・
メロンパンコースを使って、いちごみるくが均等にロールするように、チャレンジしてみたくなりました。

パンを切る時は縦に切らずに横に切っていった方がロール面が出やすいかなぁ？！でも４等分に切ってしまえばどこから切っても同じだけどね・・・・・・

HBメロンパンコースで焼く！！いちごみるくロール

材料（１斤）

強力粉（スーパーカメリア）　　２１０g

薄力粉（スーパーバイオレット）　４０g

塩　　４g

三温糖　　１０g

水　　１００cc

牛乳　　７０cc

スキムミルク　６g

ドライイースト　小さじ１

バター（無塩発酵バター）　１０g

下ごしらえ

１、いちごみるくシートを作り、ラップに包み、縦２４cm×横１４cm位に綿棒でのばし、冷蔵庫に入れて完全に冷ます。（冷凍庫に入れて冷やすとなお、生地のあつかいが楽になります。そのまま使わなければ、保存しても良いので冷凍するのはおすすめ。）

作り方

１、メロンパンコースを選んで、パン羽根をセットしたケースにドライイースト以外の材料を入れ、イースト容器にイーストを入れ、スタートを押す。

２、ピッピッと鳴ったら。生地を取り出し、パン羽根を外す。取り消しは押さないでそのまま作業する。

３、縦２５cm×横１５cmにのばす。

４、いちごシートを置き、巻いて行く。

５、４等分の長さに切り，パン羽根を外したケースに入れ再度スタートボタンを押して、焼けたら取り出す。

←参加してます。１日１クリックお願いします。　