ブログネタ:カレーは甘口?中辛?辛口?激辛?
参加中私は辛口 派!
元々辛口が好きです。
激辛は味がわからなくなるので、もう無理はしませんwww。
最近はパイレックスに切った野菜を入れてレンジで加熱し、
ルーを入れて加熱・・という方法で無水で作ります。
ルーを入れて加熱・・という方法で無水で作ります。
野菜から出る水分だけで充分カレーになるし、
パンやパスタ、うどんとの相性もいいので使い勝手がいいです。
ルーはジャワカレーの辛口と、二段熟カレーの中辛のブレンドが好みです。
