池袋東武でパン祭りをやっていたので...
今回はやめとくかなぁと思いつつ、
入り口付近に出店されていたカノムさんだけ、チラッと覗き見。
どれもなかなかお高めで
、(本当はもっと買ってみたかったのですが)厳選して購入しましたー。
、(本当はもっと買ってみたかったのですが)厳選して購入しましたー。3つ。
裏っ側。
自然なバナナの甘さと、ココナッツ、シナモンの生粋の素材そのまんまな香りが、ヘルシー美味しー、な優しい味わい。
生地も水分量があって、ちゃんとパン生地が主役になった、バナナを使ったパンになってました
。
(バナナブレッドって、なんだかんだでバナナケーキみたいなパターンが多くありませんか？...という意味で。。)
ライ麦のヴィーガンスコーン。
(ビーガンチョコチップ＆マカダミアナッツ。)
ライ麦ベースでしたが、その割には食べやすい口当たりで、
甘さ控えめのチョコ、マカダミアの(←思ったより食感柔めでしたが)シャクシャクと、
優しい味わいでした。
ボロディンスキー(ライ麦全粒粉100%)。
→こちらは夫。
ライ麦に、コリアンダー等々も入った上級者向け。
こういうのを、まんまでいけちゃうのって、
すごいですねぇー。
ある意味(どういう意味？)私より上級者だわ。。
———
カノムさん。
もう少しリーズナブルだと手を出しやすいのですが、
ご馳走さまでした！