今日の沖縄は寒かったよー
明日はもっと寒くなるんだと。
今日はね、スイートポテトを作ったの
なぜかというと…
11月に次女が芋掘り遠足で
立派なサツマイモを取ってきたの。
でも1個だけ蒸して食べたあと
他の芋はずーーっとほったらかしてた(笑)
そしたら、ふと思い出したのか
昨日の夜
『スイートポテト作ってって約束したさ～』
と言って号泣
スイートポテトなんて作ったことない私。
次女の為に重い腰を上げ
作る決心をしたの
今の時代、便利ね～。
クックパッドでチョチョイって検索したら
たっくさん美味しそうなレシピが
その中で人気順２位のレシピに挑戦
はっさ
ちょー簡単
美味しくできたよ～
黒胡麻が無かったから
ごま塩を振りかけてみた(笑)
意外と塩のしょっぱさが
甘さを引き立てて
なかなか良い感じだったよ
次女が泣いてくれたおかげで
美味しいスイートポテト食べれたさ～
次女よ、泣いてくれてありがとう
んじゃ、あとからね～
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