健康と美容のために野菜を食べてる女性って多いですよね
でも野菜だから全部良いと思って適当に食べるのはちょっとNGです
注意するべき野菜は『キュウリ
』
』キュウリに含まれる酵素『アスコルビナーゼ』はビタミンCを破壊してしまいます
でもお店で売られているサラダにはよくキュウリが入ってますよね
笑
笑ビタミンCたっぷりのトマトに、ビタミンCを破壊するキュウリを組み合わせたサラダ
←
←何のためのサラダなのか分からなくなってしまいますね。笑
でも対策をとれば少しビタミンCを破壊する力を少し抑えることができます
それは。。。。
お酢で調理する熱を加えるすりおろすどうしてもそのまま食べたい時は
食べ合わせに気をつけるか
同時に食べないようにしてみましょう
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