お月さまと御守り

土曜日の銭湯帰り(行きだったかな？)、きれいな三日月が見えました

新月からのまだシャープな形

真っ黄色に輝いていました

このお月さまが満ちていき、ちょうど満月の日が出産予定日だと思い、もうカレンダーをみて、日にちをカウントすることはやめました

自然の摂理と、赤ちゃんの力を信じていこう

人参がたくさんあったので、乳製品不使用のキャロットケーキを焼きました

レーズンを混ぜて、トップにマーマレードジャムをのせて、小麦粉のかわりにふすまを混ぜてみました

たくさん作ったので、みんなにおすそ分けでけた◎

きのうは、大國魂神社の安産御守をいただきました！

か、かわいい♡

赤ちゃんに話しかけてくれたり、お腹なでなでしてくれたり、応援してくれて、うれしい限り

ほんとうにありがとう

あともう少しで会える、、、

クワンソウ茶

今夜のお茶はなにを飲もうかな

お茶が入っているバックのなかから、ゴソゴソ、、、、

あれれ、そういえば！

沖縄久米島に行ってきたときに買ってきた、クワンソウ茶にピーンときた

kuwansou tea

なになに？

和名は「秋の忘れ草」

睡眠の誘発と貧血改善効果があるとされています

ですって

こんなオレンジ色のお花を咲かすようです

ちょっと調べてみました

↓

クァンソウ（和名：アキノワスレナグサ）は、九州、沖縄、台湾を原産とするユリ科の多年生葉野菜です。沖縄では古くから家庭菜園に植えられるなど、大変身近な植物（野菜）で、豚肉などと一緒に煮込んで食されています。

栄養価が高く、ビタミン・ミネラル・鉄分・食物繊維などを豊富に含んでいます。

クヮンソウ茶のココがすごい！

・ ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維などを豊富に含む
・ 睡眠サプリの原料として使われるほどのリラックス効果
・ カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心

効能(1) 睡眠サプリの原料として使われています

睡眠サプリの原料として使われるほどの安眠効果を持つクヮンソウ。日本睡眠学会評議員・京都大学薬学博士である江口直美先生による「快眠！美容！クヮンソウ主義」という書籍も発売されています。

効能(2) 沖縄では馴染み深い栄養満点の野菜

クヮンソウは生命力豊かな野菜としても知られており、ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維などを豊富に含みます。加えてリラックス効果も高いので、カラダとココロの回復に役立ちます。

ですって◯

貧血の改善は大変うれしいです

きょうはレバーとほうれん草を食べたけれど

なるべく薬は飲みたくありません

よし、今夜のお茶はこれにしよっと！

むくみ

臨月に入り、妊娠生活のなかで一番ひどいむくみが続いています

手足顔、ぱんぱん

朝起きると手をにぎにぎするのが痛いくらい

貧血が出てしまったので鉄剤を飲んでいますが、貧血もむくみの原因になるのかな

なるべく歩こうと、なるべく体をあたためようとしていますが、どうも食事制限は苦手

むくみくんとはもう少しお付き合いするようです

うむー

それにしても、ぱんぱんやのぅ

居心地悪い？赤ちゃん

だいじょうぶ？

ベーグル

初めてのパン作りは全粒粉を混ぜてグラハムベーグルを作ってみました

材料を混ぜて捏ねて成形して茹でて焼く

成形がちっともうまくできなかったけれど、ちょっとだけお塩の味が強かった気がするけれど、

一応できました◯

基本がわかれば、応用もできるはず

いろんな味のベーグルを作ってみたいです

さいごの一個は、アボカドとバジルをトッピングしてみました

うん、充分おいしい◎

添加物なし！

次はフォカッチャかコーンブレット、いってみよう

そば粉ガレットとガトーショコラ

朝ごはんにそば粉のガレットを作ってみようと、チーズとハムと卵を使って、初フライパンで挑戦してみたところ、

撃沈しました

ヨガと出会うまえはクレープ屋さんで働いていました

ガレットも作っていたので、手順はわかっていたのですが、

ひどい仕上がりでございました

まず、生地が薄くパリッとサクッといきません

どうしても、グジュッとしちゃう

生地が一番大事なのになぁ、、、

生地をまぁるくしたあと、ハムとチーズ、さらに卵を落とすのですが、卵にうまく火が通らない！

ガレットはひっくり返さず片面焼きになるので、見た目もそのままあらわれるし

100点満点中、いいとこ10点！

かなしい結果となりました

家庭でガレット作り、しばらく試作が必要なようです

やはり、クレープ焼き台はすごいんだなぁ、、、

続きましては、一日遅れのバレンタインガトーショコラ作り

色んなレシピをみて、めんどくさがりなわたしは材料2つで作れるガトーショコラに決めました

チョコレートと卵のみ

小麦粉やバターや砂糖はなし

gを計る必要もなし

ということで、分量の半量で試しに作ってみたところ、

大成功しました

(100点いただきました◯)

チョコを砕いて湯煎でとかし、卵の卵白を泡だてて、混ぜ合わせて焼くだけ

バニラエッセンスだけ加えてみました

焼いている最中はポコ～と面白いくらい膨らみ、オーブンから出すと少ししぼんで、そのひび割れが可愛いガトーショコラ

シンプルになにも加えず作ってみましたが、ナッツを入れたり、ホイップクリームやフルーツ、ジャムなどをトッピングしても良さそうです

パサつかなくてうれしい、良かった◯

時間も30分ちょっとできたので、楽チン！

しかも、写真がデコレーションできるんですね、はじめて知りました、、

きょうはヨーグルトレモンのアイスを試作中

どうなるかなー