イタリアのマンマを思い出す味

わたしの好きな雑誌 "天然生活"

図書館にあったので、借りてきました

おやつの時間という特集に、チョコスティックの作り方があったので作ってみたのですが、、、とっても失敗しました

生地を焼くときに、天板に感覚をあけなかったため、ぜんぶくっついちゃったのです

悔しいから、湯煎でとかしたチョコレートをぬって、ぜんぶ食べちゃった

なのですが、この生地、とっても懐かしい味がしました

イタリアのマンマが焼いてくれた、型抜きクッキーの味に似ているのです！

甘い甘いコーヒーと一緒に、毎朝頂いていました

朝食がお菓子だなんて、わたしイタリア人になれるかもなんて思ったほど

あんまりにおいしいクッキー、作り方を教わりたかったのだけれど、イタリア語が話せず、その時マンマには聞けませんでした

日本に帰ってからも後悔していたのだけれど、まさかのまさか、ここで巡り合えるとは！

チョコスティックではなくマンマのクッキーとして、レシピを紙に書きました◎

あぁ～うれしいなぁ

くせになる味なの！

と、止まらない！

8月もおわり

今月はマッハに過ぎていきました

育児日記をみながら振り返ると、毎日料理ばかりしていました

夜ご飯は何を作ろうかと、買いものするとき2、3日分の献立を考えたり、あれ食べたい、これ作ってみたい、なるべく旬のお野菜を摂りたいな、とか

おやつは必須！だから、食べたいものを作っては、温かいお茶やカフェインレスコーヒーと一緒に嗜んだり

甘酒はなるべくストックを切らさないように仕込んだり

この夏は赤紫蘇から紫蘇ジュースを作ったり

ホームベーカリーでパンを焼いたり

八百屋さん、お肉屋さん、調味料はあそこで、特定のものは決まってあのへんで、なんて、息子とお散歩ついでにご近所をまわったりして

新しいレシピに挑戦していました

また、息子の離乳食もはじめたり、パンチョがごはん食べないから工夫して混ぜて作ったりして

自分の時間はほぼ皆無

息抜きはなにかしら、と考えると、すこしのヨガやストレッチ、おやつを食べること、パラパラと読書したり

息子やパンチョの笑顔や、体温や息づかいや寝顔やら、それらもまたわたしにとって最高の癒しなので

なんだ、日々を楽しく過ごすって、こういうことなんだと、自然にやっているんだなと気づきました

旦那さんと何気ない会話やスキンシップも大切なこと

暑い夏は、急に去って行きました

今年はどこも行けなかったから、ちょっとうれしいです

これから大好きな秋が来る

すこしでも長い秋でありますように

秋はどこかへ行けるといいな

はっぴーばーすでー♡パンチョ

きのう8/10はパンチョのお誕生日でした！

おめでとう！！！

もう1年？

まだ1年？

去年のハロウィンにウチにおいでになりまして、いつのまにか大きく育ちました

夏バテ？でやや痩せ気味であり、マラセチアという皮膚病の心配は尽きませんが、わが家の中心的存在であることに間違いはありません

なぜなら、ストーカーのごとく、ご主人さまへ情熱的な眼差しを昼夜問わずおくり続け、それは前から横から、あるときは背後から、熱く静かにアピり続ける技は、もはや師に値すると言っても過言ではありません

息子が来てから、不満ばかり抱かせてしまい、ほんとにごめんね

でも、みんなパンチョが好きなのだよ

はやくカユカユが治りますように

これからもよろしくお願いします

ところできのうのスペシャルディナーはおいしかったかな？

シルヴィ・ギエム！！！

あの、Sylvie Guillemのファイナルツアーの公演会場にて、川口LILIAに来るーーーーー！！！

そして調べたところ、既に完売ーーーーー！！！

そりゃそうだよね！！！

行きたかったーーーーー！！！

12/9ですって！！！

観たいー！会いたいー！興奮するー！

うひょー！！！

5ヶ月

きょうは息子の5ヶ月デー◎

うつ伏せで眠るのがお気に入りのようで、

ちゃんと呼吸しているか心配になります

きのうは湯冷ましに挑戦！

母乳以外は初めて！

スプーンに、あまり抵抗がなかったように思えます、、、よしよし◯

きょうも沐浴のあとは飲んでみましょうね

まだ一緒には食べられないけれど、じゃがいものメープルケーキを焼きました🎂

はやく一緒に食べられる日がこないかなぁ

おいしいおやつが作れるように、練習しています

大きなトラブルもなく、すくすく成長してくれてありがとう

あなたの笑顔は、なによりも癒されます

暑い夏をのりきろうね

愛を込めて