＊°+.週末ディナー❤︎〜治作〜.+°＊

こんばんは～
明日の朝、台風がすごいことになっていそうですね関東では。。。
いつもであれば、電車の遅延すら願いますが、今回はやること（結構）あるので（いつも暇みたい？）無事に通勤できること願う・・・。

さてさて、週末ブログを更新できてませんでした

金曜日は、ずーーーーっと楽しみにしていたお店へご飯に行ってきました
つきじ治作へ。

最寄駅からは少し歩くんですが、、、圧倒されました。大通りから一本入ったところにドーンと光る「水たき　治作」の文字。

入口もこんな感じで↓

婚礼もできるそうで金屏風とかあったりとにかくすごいんですが、写真パシャパシャ撮れないので・・・。

完全個室で障子をあけると、

すてきなすてきな庭園でした！！
昼間の明るい時間も見てみたい・・・

そして、お料理の開始です～

今回は、水たきではなく会席料理でお願いしました
とりあえずめちゃくちゃ暑かったので珍しくビールからスタートしました(´∀｀)わたし。

まずは、
●巻海老と銀杏、雲丹の柚子味噌和え●
●イクラのおろし和え●
●カマスの押し寿司●

やっぱり柚子味噌は、安定的なおいしさですね
ぷりぷりの海老もおいしかったぁぁ

そして、

カボスの器に入っているのが、イクラのおろし和えです。それと、カマスの押し寿司＆合鴨のアーモンド揚げさくさく香ばしくておいしかった
イクラのおろし和えの上にのっているのは合鴨の腸なんだって。
お酒のアテになりますｗ

●マツタケのお吸い物●

分厚いマツタケがたくさんシアワセ～

そうそう日本酒をいただいたんですが、

かわいい徳利とお猪口でしたどこに売っているんだろ？？欲しいな～

●お造り３点盛り●

まぐろ、せきさば、まだい

●にしんと秋茄子の煮物●

３色のお麩がカワイ味がしみ込んでいて◎

●えぼ鯛の焼き物●

生姜との相性がよかったぁ

●近江牛の鉄板焼き●

甘辛タレor塩・こしょうで。
もちろん私は塩・こしょう派です(・・。)ゞ

●栗ごはん＆滑子のお味噌汁●

お上品な量の栗ごはん。足りなくておかわりしたかったｗｗｗ
だから近々栗ごはん作ろうかと企んでますｗ

●フルーツ盛り●

濃いお茶ともすごく合う、絶妙な甘さでした(///∇//)
どれもこれもおいしくて・・・ごちそうさまでした(^_^)v

次は水たき食べたいなぁ・・・