今日はダウンタウンに行って、SINナンバーというものを取って来ました。これは、こっちで働くに際して、必ず必要な番号らしくて、インターネットで調べて、この地区の管轄の施設に行ってきました。インターネットで調べると、申請してから３～４週間で家にその番号が書かれたカードが送られてきて、それで初めて番号が分かる様な事が書いてあったのですが、その場で番号が書かれた紙をもらって、カードは１０日ほどで送られてくるのだそうです。しかも、何やらすっごいめんどくさい申請用紙も書かなくてはいけないってネットには書いてあったんですが、それも必要なく、ワーホリビザが付いたパスポートを見せて、ちょっとした質問に答えて、住所と電話番号だけ口頭で伝えればOKでした。おそらく申請の仕方は最近変わったんだと思います。「え？これで終わり？」って感じでした。
あと、今日はホストマザーに「豆腐が余ってるんだけど何か作れる？」と言われたので、揚げ出し豆腐を作りました。片栗粉の代わりにコーンスターチを使ったのですが、なかなかおいしかったです。みんな、すごい喜んでくれました☆
だしは水溶きコーンスターチでとろみをつけました☆
チキン、ポテトなどに挟まれている揚げ出し豆腐（笑）。