今日は、オレンジのブリオッシュ焼きました。
cottaのサイトで、vivianさんのレシピを見て、焼いてみたくなって!
オレンジピールたーっぷり。
ほんのり、オレンジ色の生地。
味見してみたら、おいし~い♪
明日のランチに、持っていこ。
ブリオッシュって、卵もお砂糖も何よりバターがたっぷりで、めっちゃリッチ生地やねー。
バターの量に、びっくり。
でも美味しい。
フォカッチャとか、バゲとかベーグルとかの方が好きやけど、たまーにはこんなパンも、気分が変わっていいね。