めっちゃ久しぶりに、焼きました。
フォカッチャ。
軽く、3年以上前のような気がする・・・。
前は、本のレシピを見て焼いたんやけど、かすかな記憶やけど、それよりも、もっちり、しっかり、瑞々しく仕上げたかった。
で、まるっと、配合換えました。
ん～、ローズマリーのいい香り！
ボリュームも、もちっとも、瑞々しさも、満足の仕上がりになったー☆
思い通りに焼き上がると、すごい嬉しい。
んまんま。
嬉しいし、おいしー！
明日から仕事かー、ほんと、休みはあっという間。
休んで、家事したら、あっという間。
多分まだまだ眠れそうにないし、小説読みますー♪