としちゃん とこで見た、フォカッチャ。
「もちもち」っていうワードに、めっちゃ弱い私。
食べたいー!!
ってことで、帰宅は遅かったんやけど、焼いたん。
・・・の前に、ミネストローネ。
日曜に作った、大量トマトソース。
いつもはWECKの瓶で真空処理をするんやけど、お裾分けとかしてたら瓶が足りなくなってて・・・
また、買わなきゃ。
真空処理してないと、長くて2~3週間なので、WECKに入りきらなかったものは早めに消費!
里芋にじゃがいも、プチトマトにしめじ・エリンギ・ひらたけ。
お野菜足りないかな~、って思ったけど、水は一切使わないし、よくよく考えたらトマトソースって、トマト・玉ねぎ・セロリやから全部お野菜やん!
ってことは、このお鍋いっぱい、ぜーーーんぶお野菜!
いいね~♪
お野菜とらないと!って時は、必殺☆スープ( ̄▽+ ̄*)
んで、メインのフォカッチャ。
としちゃん と同じように、私も雅子先生の本を見ながら・・・♪
この、ぷーっくりした感じがたまらん。萌え~。
ミネストローネと一緒に、明日(いや、今日)のランチにする!
楽しみや