１１月１０日、小嶋先生のソボカイさんレッスンへ、行ってきました。
gnasさんたちと、岐阜駅で合流して・・・、腹ごしらえをしてね！
んで、いよいよレッスン開始ですよ～
知らなかったけど、baniraさんとChi-Ri-Riさん、Rくんさんも、ご一緒やったんです♪
最初は、シフォンから。
もっこもこの、卵白。
レモン汁を入れる理由とか、勉強になります。
キャラメルシフォン。
いやー、おいしそう！！
んで・・・、先日、私がまめを作りながら焼いた、パウンドケーキですよ！！
バターと、お砂糖。
粉と混ぜ込む時、こんなに綺麗にヘラを動かすんやね～
このサイズ、かわいい♪
シフォン、焼き上がりぃ～、型はずしぃ～。
なんか、良い雰囲気。
試食プレート♪。
バナナシフォンも、キャラメルシフォンもおいしかったなー☆
スパイスパウンドが、個人的にお気に入り！
作ってみたいなー、シフォンも、復習したいなぁ。
この土日は、無理やったから・・・、次の土日、できるやろか ＞＿＜
やっぱり、見ると全然違うね。
DVDつきのご本も出していらっしゃって、それも気になるなー
こういう基本のお菓子が、とびきりおいしいって、めっちゃ幸せやんね。
でも、ハンドミキサーがないと、それはもう別物になってしまうんやって・・・
ってことは、私の前のパウンドケーキも、ルミ先生パウンドではなく、別物・・T_T
ハンドミキサー・・・、買うしかないかな？
んで、夜は、gnasさん＆パパさんと、ニュータマミヤさんへ！
おいしいの、大好きー、ここ。
コレコレ！くらげポン酢。
おいしいのー、毎日食べたい。
ほんと、毎日食べたい。
はー、おいしかった、幸せ。。。
ニュータマミヤさん、何食べてもおいしい。京都にあったら、通うのにな～
気づいたら、電車の１０分前で、バタバタになっちゃいました。
gnasさん、１日本当にありがとうございました。
また明日から、頑張らないと。
なんか、余裕がないなぁ。