旅人 MC ビアチューバーあやねえです✈🍺🎥
年末年始振り返り日記🎍元旦編🎍
お正月といえばおせち料理。これまでは毎年、母がおせち料理を作ってくれていました。
今年は…わたくしめが、注文致しました🚚✨
年末一緒に働いてお世話になった方が、おせちのカタログ販売をしていたので
「おせち、たまには買ってみる？」
と母に電話したところ
「え〜買ってくれるの？嬉しいわ✨」
…ということで、届いたパッケージを開けて風呂敷を開いてみると…
六角形のお重3段に39種類ものメニューが詰まっていました！！
（左の黒豆、昆布巻き、おなますは、母作）
カタログにはいろいろなおいしそうなおせちが勢ぞろいだったのですが…
ちょうど良さそうな量で、お値段もリーズナブルな2人分おせちをチョイス。
銀座花蝶 さんより
そして、合わせたビールはシュマッツのラガー。
日本の一般的なビールは、ラガースタイル。
なので、おせちにいいかな? とチョイス。
グラスは両方とも、クラフトビールのビッグイベントで使用して、持ち帰ったものです。
🍺左🍺長野県のイベント「スノーモンキービアライブ」2013年版グラス。
雪山の志賀高原で、ワイワイクラフトビールを飲んだり音楽ライブを聞ける楽しいイベントです。
2021年はコロナ禍でイベントは中止だったそう。今年はどうなるかな？
🍺右🍺のグラスはデンマークのクラフトビールメーカー、ミッケラーの東京イベント2018でゲットしたもの。
昨年は、ミッケラーバーで小規模のイベント的なパーティーがあったようです。
今年はどうなるかな…
.
さて、このラガービールのお味は、飲みやすくもしっかりした味わい。
おせちとの相性は…むむ、どうかな？（笑）
合わせるより、別々においしく頂きました（笑）
日本の大手ラガービールともまた違うし…
その大手のビールも、各社、味わいが違います。
実は、あまりこだわってないけれど（笑）
「この料理とこのビールは合うのかな？」
と試すのも楽しい🍺✨
そして、おせちのアップの写真！！
一の重…THE STANDARD おせち勢揃い✨
二の重。オードブルいろいろ。お花みたいにくるくる巻かれたスモークサーモンが綺麗✨
三の重。ローストビーフやハム、パテといった肉類にプラスしてヨーロピアンなアレンジのお野菜いろいろ。
目にもお口にも楽しくて…注文して良かった！
味付けも良かったです。
お正月といえばお餅も欠かせません。
お雑煮以外に磯辺巻きにしていただきました。
醤油と海苔のコンビネーション大好き！！
実は毎年私も伊達巻だけは一緒に母と作っていたのですが…
今年はこの一切れで満足（笑）
お正月だからもうちょっと飲みたいなということで先日、母のお友達に頂いていた、こちらのビールもあけました。
キリンビールが
「これぞクラフトビール」
とコマーシャルをしている、2021年に発表されたビール「豊潤496」です。
実は…私の周りのクラフトビール好き界隈では、超〜賛否両論ビール。
最初キリンという名前を出さずに、代官山にオープンしていたスプリングバレーというクラフトブルーパブ（醸造所とレストランが一緒になっている）で、出していた銘柄だそうで、そのビールが好きだった方から
「なんで味やら売り方やら、変えちゃうの？！」
と意見を聞くことがあったり…色々色々…
私自身、飲むのは6回目。実は初飲み〜3回目ぐらいまで
「…好みじゃないかもなぁ」
ところが、昨年末に楽しい肉パーティー×2、で飲んだところ
「ん？美味しいかも！」
…つまり、楽しいって美味しいんですよね！
そう、その経験を経て飲めるビールになりました😋
「なぜ美味しくないと思うか？」
を考えるのも「自分の飲食の楽しみ」を深めることにつながるんですよね♪
さて、テレビでは世界の新年の様子が放映されていました。見た方いるかな？
あ〜！！3年前の年越しは私オーストラリアにいたんだ！！
ケアンズの花火をガールズたちで見に行ってクラフトビール飲んで年越ししたじゃない…
と、懐かしい記憶が蘇りました🥰
その時の様子 ↓
※良かったらクリックしてみてね↑
香港の花火、華やか！
初めて香港に旅したのは旧正月直前だったな✨
さすがドバイ…ゴージャス⛲✨
海外最後の年越しは…
そういえば2020のロンドン郊外だったな！！
2022年も、旅好きにはちょっと寂しい
「日本で過ごす1年」
になるかもしれないですが…
でも、日本も素敵ですよね。私自身、まだ未踏の地、再訪したい地、友達を訪ねたい地、クラフトビールを飲みに行きたい地もた〜くさん！！
いい感じで計画を立てて、仕事と旅を楽しむ2022年にしたいものです♥
…1月2日に続く。