秋だ、ビールだ、あやねえです！
めちゃくちゃ忙しかった夏、
東京ステイ仕事が終わり、
家に帰って一息ついて・・・
久しぶりに、インスタからのシェアでなく
ちゃんと、ブログを書いてます✨
皆さま、お元気でしたか？
さて…皆さまにとって、
ビール🍺は「夏の飲み物」というイメージ？
暑い時に飲むビール美味しいですよね～★
俳句で「ビール」は夏の季語とも良く聞きます。
…ところがどっこい★
ビールの旬は秋！！
って、聞いたことありますか？
上の写真はキリンの秋味ですが
他の大手ビールメーカーからも
パッケージが秋らしいビールが毎年出ていて
スーパーやコンビニにも並びます✨
それらのビールとは
直接関係ない場合もあるかもですが（笑）
「秋がビールの季節」
その理由は・・・
ビールの材料「ホップ」の収穫時期！！
ビールの香り＆苦み成分の多くは
ホップ（ハーブの一種）から
産まれており、最近は
その風味のバラエティの人気が
高まってきています。
「最近は、大手ビールでも
ホップ押し、のビールが出てきてるんだなぁ！」
そう思って購入した、セブンイレブン限定の
ビールのホップは佐藤さん作✨
そう、ビールって自然の恵みを
活かした飲み物なのですよね💛💚
さて、日本における
ホップの収穫時期はだいたい8月。
乾燥ホップや加工されたホップが
ビールの原料になるわけですが・・・
「生の新鮮なホップ」を
使って醸造するビール
も、ここ数年増えてきています！！
その、旬のビールを
飲もうと思ったら・・・
もうお判りいただけましたね。
季節は秋！なのです♪
日本でも新鮮なホップを使った
旬のビールを造る醸造所が増えており、
「フレッシュホップフェスト」
なるイベントも
（実は、私のビール仲間たちも
このウェブサイトに関わってます🍻✨）
これを機に、ぜひ上のリンクをクリックして
美味しいフレッシュホップのビール
今年、楽しんでみるのはいかが♬
私もぜひ色々飲んでみたい！！と思ってます
さて、フレッシュホップの話とは
別のトピックにうつりますが・・・
写真の秋ビール＆その他ビールを
先日、飲んだ場所は・・・
タイトル通り、お外でした。
超少人数で、密を避けようと
外のテラスのテーブルを利用。
コンビニでこの秋の
限定醸造ビールを
色々飲み比べようとしたのですが・・・
その日は、かなり涼しくて・・・
いや、夜風が冷たくて・・・
寒くて寒くて・・・違いを
味わうどころじゃなかった
何気なく買って飲めるビール。
でも、その味しさを保つには、
実は「温度管理が大切」であり
「ビールのスタイルによって飲み頃温度は違う」
わけなのですが・・・
それ以前に。
飲む場所も温度は大切！！
美味しく飲むためには
身体が冷えすぎてたらダメ★
しみじみ、そう思った夜だったのでした。
笑顔を心掛けたけど
寒くて寒くて・・・だった私↑
最後に飲んだこちらの
アメリカのクラフトビールだけは
ビルの陰に寄って飲みました。
が、時すでに遅し・・・・
味、良く覚えてない
今度また飲み直したいと思います！！！
最近飲んで、コレ美味しかった！
そんなビールあったら
ぜひ教えてくださいね♬
ビールの秋、楽しみましょう🍻