旅人・MC・ビアチューバー
あやねえです。
…て書くの、久しぶり！！
何しろ5月〜6月、
朝は始発のバスで家を出て
夜は8時過ぎに帰宅をし...
その間にオンラインで講座を受けてて。
かろうじて、時々、インスタに
写真をアップするのが精一杯…！！
それをブログにシェアしてました。
…が、7月に入り
ちょっと心にゆとりが出来たっ
✨
✨そう、私にとって
ブログをPCに向かって
長めに書ける時は
「心にゆとりがある時」
なのです♪
✨✨✨
さて、昨日＆今日はお休み
お部屋の掃除をして
音楽をかけたりして。
スマホ写真も、ちょこっと
整理してみようと思ったりして…
そしたら昨今のランチタイムに
中華ブームが来ていたことに
気づきまして…
その間に食べていた
中華ランチの写真を
アップします❣
みなさま、中華はお好きですか？？
🥢🥢🥢
まず一枚目は、ラーメン🍜
特製トッピング付き味噌ラーメン♪
職場のいちばん近くの中華屋は、
いつも空いてるので、
並ばないで済むし
仕事仲間とも同席できるし。
(他の店だとお昼時に混んでいて
なかなかそれが難しいのです)
この麺、かなり、
ぶっとくて硬めで…それ自体は
美味しいかと言われると
言葉に詰まるのですが（笑）
このトッピングがめちゃくちゃうまい！！
エビとニンニクとネギが
炒めてあるトッピングだと思うのですが
味噌ラーメンのスープに合う！！
そうそう、働いている時に
ニンニク入りの食べ物って
ランチには不向きという
印象がありますが…
マスクをするのが一般的な今
ニンニクを食べても怖くない。
皆さんも食べてますよね？ね？
🍜ともかく、、、ネギとニンニクとエビの組み合わせは
とってもいい！！
うちのごはんにトッピングする時にも
真似できそう！！
未体験の方がいらしたら、
お勧めしたいですっ✨
🥢🥢🥢
続いては... 炒め麺！
（・・・の写真、間違えて
消しちゃった☆
ご想像、お願いします💓）
何年ぶりだろう？
3年ぶりぐらいかな？
人気の高い中華レストラン【王将】へ。
特別焼きそば？だったかな？
何やらそんな名前の焼きそばは・・・
私の好きな柔らか麺系♪
ぷりぷりの海老、キャベツ、
豚肉細切れ、そして
チャーハンに入ってるみたいな雰囲気の
炒め卵・・・さっぱり塩味・・・
あ、何かスパイスも入ってたかも。
あと、3つで150円ぐらいの
餃子を追加して食べました。
よくよくメニューを見てみたら
ニンニクマシマシ餃子
的なやつもありました！
絶対次はそれにするぞ
中華屋さんで一番好きなのが
具ががたくさん入ってる
焼きそばなんです！
(特に柔らか麺のあんかけ
五目中華焼きそばが好き)
あんかけ焼きそばは
作るのは難しそうだなあと
思っているのですが…
さっぱり系の焼きそばだったら
おうちで作っても美味しそうですね✨
🥢🥢🥢
続きまして、
1枚目の写真と同じ店の別のラーメン。
特製担々麺！
私、特別とか特性という名前に
弱いみたいです（笑）
つい選んじゃう！
そして…いつも
「美味しい！これを選んでよかった」
」と、満足するため、
どんどん特別な成功体験が
増えていく...
（笑）
（笑）この辛い味噌が効いたそぼろって
家でも作れるかな??
…そしたらいつでも
担々麺が食べれますね
水菜を入れるのがポイントかな！
🥢🥢🥢
お次は…ご飯もの。
お勤めしている場所のビルの
社員食堂的なところの
喫茶店の中華丼です。
ん？お皿に入ってても
中華丼、なのかしら…？
ともかく手作り感があって
美味しかったです。
先ほどあんかけは
作るのは難しそうと思っていると
帰ったのですが…
クックパッドなど見たら
きっと簡単に作れるのでしょう。
そのうちトライしてみようかな？
🥢🥢🥢
さて最後にご紹介するのは、
我が家での中華ランチ。
我が家の冷やし中華！！
梅ジュースと一緒にいただきました✨
何が美味しかったって…
トッピングの野菜たち！
近所の方たちから頂いた
とれたてのトマトときゅうりと
アスパラ…最高でした！！
新鮮野菜、最強！！
🥢🥢🥢
そんなこんなで
どのメニューについても
「家庭で作るイメージ」
込みで、記したくなる
自分を「再発見」
？！
？！…子供の頃、ほぼ外食はせず
家でご飯を食べる習慣が
「私のスタンダード」
だったからかな。
あと、今日は気持ちに
ゆとりがあるから、ですね✨
ゆったりした気持ちだと
料理をしたくなるんだな…！！
そんなこんなで
美味しいものに感謝！！
医食同源！！
まだ、休みの時間は
夜まで続く・・・さらに
ゆったりできるように
お掃除を進めたいと思います。
(散らかってると、心も
ワサワサしちゃうもんね…
まだかなり散らかっておりまして…
程よく頑張るぞ
)
)それでは皆様、どうぞ
素敵な夕暮れ時～夜をお過ごしください