旅人 MC ユーチューバー
あやねえです
インスタグラムのスナップ写真より
こちらにリンクすることもありますが・・・
今夜は久しぶりに、ブログ♪
昨日と今日の夕食 &
クラフトビールをご紹介
昨夜いただいたのは
鎌倉
にあるクラフトブルワリー
にあるクラフトブルワリーアマリロスクワッシュ
地元密着のブルアリーさんだそう。
ビール名を紐解くと・・・
アマリロ：
ビールの原料の一つである
ホップの名前。
スクワッシュ：
押しつぶすって意味。
そうか、これがアマリロかと
鼻からも口からも味わいながら
頂いてみました・・・美味しかった
何と言うか飲み応えがあるビールで
イーストとか麦の味も
するような気がしました。
ヨロッコビール飲むのは
まだ2種類目なのですが
(私の記憶が正しければ…💦)
このビール、また、飲んでみたい！！
そのうち鎌倉に行って飲みたいな♪
そして写真を消してしまったのですが
取り立てのお野菜を
昨夜はたくさん頂きました。
枝豆、ニラ、みょうが、じゃがいも…
最高だった
続きまして…
7月25日に食べた夕食&ビール！
我が家にて、数日遅れの
「土用の丑」メニュー！
今日バスに乗って
千葉駅付近にお出かけした母が
土産にうなぎを
買ってきてくれました〜
そして合わせたビールは
板橋に醸造所がある
東京エールワークス（←リンク）の
ブラスダ・デュー！！
(ドライ・スタウト)
どうやら、昨日、日テレの番組
なぎら健壱さんが出演された
「ぶらり途中下車の旅」
にこのブルーパブが・・・
店長と、オーナーであり
創業者であるボブさんが
出演したらしい
ご覧になった方いらっしゃいますか
追記：Tverで観れるそうです！！
こちらで今現在、確か、醸造長的な役割をしてる
ランディ（←インスタ）は、何年か前から
なんだか、けっこう仲良し
♪
♪ビールはもちろんのこと、
お店も良い雰囲気だし、
ごはんも美味しいし、上記2人も
カウンターで飲んでることもあるとか。
ビールのこと聞いたら
色々教えてくれるはず♪
おススメのお店です
さて、このビールを選ぶにあたり・・・
一応、グーグル検索で
「うなぎ クラフトビール ペアリング」
と探してみたところ・・・
日本ビアジャーナリスト協会の
ウェブの記事が出てきたので、参考にしました♪
↓↓
冷蔵庫に入れて冷やしてあったビールが
どれも、かなり個性的だったりしたことと、
この記事にもキリンのスタウトとの
お味の相乗効果が書かれていて、
イメージが湧き、こちらにしました。
・・・大正解
このうなぎも、美味しかった・・・！！！！！
日本は、四連休・・・いろんな過ごし方を
している方がいらっしゃると思います。
ステイホームがかなりの割合を
占めてる私には、
最近の生活と、変わり映えしない
３日間ではありましたが・・・
「本当に美味しいものを食べたい！飲みたい！」
という気持ちが、むくむくと
連休の初日から湧いてきて・・・
自分でも久しぶりに、スパイシーな
おやつチャーハンを作ったり。
ビールも、最近買ったこだわり系を
味わって飲んだりして、
メリハリになりました！
明日の連休最後も有意義に過ごそう★
読んで頂いている皆様にも
素敵な2020年7月26日になりますように
長々ブログになりました・・・
おつきあい頂き、ありがとうございました♪