旅人クッキング Cooking Today

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適当応用クッキング🍳Cooking Today 旅先で、良く買うスパイスや調味料。 しばらく使ってなかったので 何があったっけ、と 整理してたら… タイの炒めご飯用調味料を発見❣ 先日の簡単クッキングな 麻婆豆腐の残りと、 ご飯の残りと、 このスパイスを少々と、 ギーを少々入れて… 「柔らか混ぜご飯的炒飯」作成。 こういう自分適当料理が 大好物でして… 美味しくてペロリ😋(笑) 調味料には、ホーリーバジル、唐辛子、にんにく等入ってました。 免疫力上がりそうなものばかり！ 他の料理バラエティに使えそうです。 さて、炒飯は、通常はパラパラが 美味しいとされてるけど、　 結構、しっとり系も美味しいな、 と思ってます。 炒飯とは言わないのかな？ とにかく美味しければ良し🥰 お休みのおかげで、久しぶりに 「料理の春」楽しみたいと思います🙂✨ #簡単クッキング #応用クッキング #スパイス #タイ料理 #炒飯 #麻婆豆腐 #残り物ごはん #ギー #適当創作料理 #cooking #thaifood #mapotofu #steamedrice #holybasil #garlic #lovecooking #originalfusionrecipi

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