休日ブランチクッキング♪ Cooked brunch! 1 バナナをカットしてる間にココナッツオイル&ギーをフライパンで温める Heat coconut oil and ghee, and cut banana. 2 バナナを焼いて、油がぐつぐつしてきたらシナモンパウダーをふる Fry banana and add cinnamon powder. 3 お皿に乗せてさらにシナモンをふっても...出来上がり~♪ Serve and eat...yum!!! ココナッツオイルとギー(インドのバターみたいな油。インドのスーパーで買いましたが、アマゾン等にもある様です)って、両方、頭が冴える油らしい?! バナナは焼くとめちゃくちゃ甘みが増すみたい♪蜂蜜とかメープルシロップかけても良いかもですが、かけるなら少しで良さそう。 シナモンスティックしかなかったから、すりおろし機ですりながら、かけてみたけど、むしろ良いかも!? バナナ熱したの何年ぶりかな~。フロリダで南米出身のご家族宅で、一緒にクッキングした以来かも。。。 なお、このレシピは、今年ハマってるyoutube鑑賞(笑)してた時、スマスマにローラさんが出演してて、リンゴをココナッツオイルで焼いたデザート作ってたのを思いだして、それも参考に♪ 簡単で美味しいし、シナモンも身体にいいんですよね☺ あー楽しい♡もう少し普段から、お料理しよう...って、いつも思うんですよね😅(笑) #簡単クッキング #ブランチ #焼きバナナ #ココナッツオイルオイル #ギー #スーパーオイル #南米クッキング #楽しいクッキング #ghee #coconutoil #cinnamon #healthymeals #letscook #letseat #yum

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