※日本語日記は英語の後にあります♪
The other day, joined a trial cooking class with my girl and baked macarons!
It was fun...the fresh macarons were yummy!
...Before, I didn't care about macarons, but after this class, I dropped in Macaron Shop...now I like it!
突然、先日、友達に誘われて、お菓子作りのお試しレッスンに参加！
だいぶ前ですが…小学生の時にクッキー作りにめちゃくちゃ凝ってた私♪
また、母が料理好きで、和菓子も作る腕前なこともあり…
しばらく離れてたけど料理の記憶が蘇って、、ものすご～く楽しく作成させて頂きました！
アーモンド入りフランス菓子、マカロン。
どうやって作るのか想像もしてなかったけど、粉を混ぜて、絞り出して形を整えて焼くのでした…
ちなみにこれはマカロン・デ・パリジャン。
他にもいろいろなマカロンがあるとか！日本でいえば、八つ橋みたい？
実は絞り出しに失敗して、ぽろっと突起ができてしまったから、
「もうひとつ付けたら、ミッキーの耳になるかも」
ってくっつけてみたら、なんと、焼き上がりはクマ型に☆
先生も
「クマカロン！可愛い～」
って名付けてくれましたよ♪
友達がイラストを書いてくれ、私は文字を担当して、Loveいっぱいのあま～いマカロンの出来上がり♪
焼きたてはサクサクで、クリームでしっとりする前の状態で初めて食べたけど、お、おいしい。。。
今まであまり興味のなかったお菓子だったのに、帰り道、マカロンショップ前で、つい、じっと見てしまって…
販売員のお兄さんにいかがですかと話しかけてもらい
「…今、実はマカロン作ってきたんですよ～☆」
「わ、すごいですね～！！…じゃ一個、食べ比べでどうぞ♪プレゼントします」
「ええっ！？良いんですか？…ありがとうございます。あっ。これも美味しい！では、ひとつ何か買おうかな」
と、見た目もクールな竹炭入りホワイトチョコクリームのマカロンを購入。
おうちでじっくり頂いたけど、それもおいしかった…
マカロン、好きになっちゃいました♪
作り方や本物を知ると、その物に対する興味が深まるきっかけになりますよね…
教えてくださった先生、誘ってくれた友達に感謝！
たまには、美味しい愛のこもったお菓子、作るのも良いですね…♪
次は、いつ、作ろうかな？