トリニダード&トバゴ料理教室☆Trinibago Cooking Class!

＊The English part is below↓↓

３月４日の日曜、初めて、トリニダッド＆トバゴ、

カリブ海に浮かぶ島のお料理教室へ！

先生はトリニダッド出身のご両親を持つ

カナダ出身の友人ペトラ。

横須賀の教室には国際色豊かな生徒３人、

料理は４品。

まず担当した１品目の材料が上の写真。

ソレルドリンク(ハイビスカスの飲み物）を

作ります。

「お洋服につくととれなくなるから注意ね！」

と言われながら、乾燥したハイビスカス、

そしてオレンジピールやスパイスを煮込みます。

なんだかすっぱい、良い香り・・・♪

このポーズは・・・カリブのダンスを

踊りながら料理！の図(笑）

だって、教室では、大音量で

ついこの間行われたばかりの

「トリニダッド＆トバゴカーニバル」のライブが

BGM代わりにずーっと流れてるんですもの！

基本の動きを教えてもらって

移動の時も、ステップステップ♪

できあがったら、こして、冷まします。

後でラム酒や氷を入れてもＯＫ！

この写真はペトラ。

アフロがかわいいの・・・♪

さ、そして、次に作るのは、カニカレー！！

ブログ、次に続きます・・・♪

＊ご参考までに＊

↓

トリニダード＆トバゴのクッキング教室情報(最新版）

Last Sun., I learned how to cook the Trinidad and Tobago meals

from my friend, Petra!

International 3 students gathered and learned 4 recipes

with Caribian music, so I danced also!!lol

At first, we made the red "SORREL Drink"

...To be continued...♪

TOKYO TRINIDAD Cooking Class