Today I helped the restaurant as a waitress...nice time!!
The lunch set was gorgeous...but only 1600yen☆
I wanna recommend the restaurant!! Pls try♪
3-6-1 Kami-osaki Shinagawa-ku Tokyo 164-0021
昨日のお花屋さんに続き、知人に臨時バイトを頼まれた今日。
料理長が変わり、リニューアルオープンした、目黒の京料理さん「しのい」でランチタイム、働きました。
最近、和食に、とみに興味が出てきているので、盛り付けを見るのも、お食事の説明をするのも楽しく…まかないご飯も最高！！
また、たまに働けたら嬉しいなぁ♪色々学びたい…
食後の甘味は、手作りの水ようかん。ご馳走になりましたが、さっぱりしてて、美味しいのです…
そして、そのお皿もレア！京都には先斗町（ぽんとちょう）という繁華街があり、そこに歌舞連場（かぶれんじょう）と言う京風シアター（？）があるのです。そこで、この時期「鴨川をどり」と言う、舞妓さん達が舞い踊る、日本古来のミュージカルのような歌劇の公演があるのですが、そこでお茶券を買うと、お茶とお菓子が、このお皿で出てきます☆
私も観たことがあるので、お皿を眺めて、その雰囲気や風情を思い出し、浸ってしまった…☆
で、このランチ1600円。鯛茶漬けは1200円。安い…
京都の老舗料亭で修行され、湯河原の旅館でもお勤めされてた料理長は、お若いのに色々知識も豊富で、気さくで、と～っても有意義な楽しいバイト時間でした♪
そうそう、京都出身の女将さんは可愛らしい方で、旦那様は水戸黄門の役者さんです。
一度、皆さんも良かったら、お出かけになってみては♪今度個人的に夜食べに行ってみたいわたくしでっす☆
京料理 しのい
03-5792-5650
品川区上大崎3-6-1