Summer sweets tasting party at
"BON sweets and smile"...
At first, the set was put...then...
広尾「ボン・スイーツ＆スマイル」の
夏の新作スイーツ試食会にて。
まず、上記のセットが運ばれてきました。
透明のグラスの中にはトロピカルな
フルーツやらゼリーやら・・・そして。
The patissier shaked a shaked!!
パティシエさんのカクテルパフォーマンス！！
Then he put the mixed juice into the glass.
First, I did not feel it was like cocktail,
but little by little...it changed...
and the last note was "Pina Colada"!!!
そして、かくはんされたものが
グラスに注がれました。
最初はお酒という感じはあまりせず、
フルーツのスイーツ？って感じだったのに・・・
あら不思議、だんだんと、変わっていって
最後のお味は正に「ピニャコラーダ」！！
大好きな南国カクテルの味になって嬉しかったわ♪
This is mango dessert and other sweets.
上の写真は、マンゴーデザートや、
バジルのシャーベット（←好きでした！）など。
2 kinds of ricotta cheese desert...
with white sweet wine:la pourriture noble...
They are perfect much!!!!!!
そして、二種類のリコッタチーズデザートと
甘い白、貴腐ワインの組み合わせ・・・
んもう・・・美味しすぎて、無言で
すぐに食べ終えてしまった・・・
たぶん、たぶん、集まっていた中で
一番早かったかも・・・！？（笑）
自分でも、たまにスイーツとワインを
楽しむことがあるけれど・・・
本格的なお店で頂くと、また違うもの。
なんだか、参考にもなりました。
次の日記に、写真＆お店情報追記します！