蕎麦＆野菜パスタ☆Vegetables and Soba noodle

I made this plate for today's blanch.

Stir-fried egg plant, tomato, onion, garlic.

Japanese basil and bacon.

And add soba noodle...yammy♪

今日のブランチは蕎麦パスタ。

オリーブオイルでニンニク、たまねぎ、

なす、トマト、ベーコンを炒めて

シソとローズマリーも少し加えてみました。

そして、お蕎麦を加えてできあがり・・・

久しぶりで美味しかった～。