今日はお休みだから、
ゆっくり眠ってご飯を作って・・・
今日のメニューは、韓国風うどん♪
大根、にんじん、ネギ、わかめに
まいたけ、小松菜を茹でて
刻んだニンニクとショウガも加え
やわらかくなった所に
お気に入りの韓国万能だれとキムチを加えます。
そして、あたためたうどんと
半熟卵をいれて出来上がり・・・
そうそう白＆黒胡麻もひとつまみ。
お気に入りのお店、
サンクゼールで購入したこのタレは
モンドセレクションも受賞してるんですって！！
コチュジャンと魚醤、オイスターソース入りで
和えだれ、炒め物、鍋にも良いとのこと。
今度、和えてみよう♪
ウェブショップで見たら
人気第4位でした☆
このお店のソースも大好き♪
久しぶりに、週末の仕事帰りに寄ろうかな・・・
そして、タイトルの雑誌は
先日、送っていただいたもの。
その訳は・・・内緒！？（笑）
読んでいただいたら、判る方もいるかも・・・
ともかく、なかなか充実した内容。
久しぶりに熟読したら、面白かったです！
ウーマンの皆様、良かったら
目を通してみてくださいね！
FYI