またまた、梅ジュースの記事ですみません
報告が遅れましたが、無事に梅ジュース出来ております
気が付いたら１週間をとうに過ぎてました（汗）すいません。
こんな感じ
写真では見えずらいですが、下に砂糖がたまっております。
料理箸（長いやつ）でかき混ぜました。
炊飯器で梅ジュースを作ったときは砂糖を少なめにしたのでちょうどよかったのですが
こちらは砂糖と青梅を同量で作ったのですご～く甘くなっちゃわないか心配だったのです。
が、ちょうど砂糖が溶けきらなかったのでちょうどいい具合に
かきまぜたらちょっと甘い具合に
お水で薄めていただきます
ちなみに先日の炊飯器で作った梅ジュースの色が茶色でしたが、
これは砂糖を三温糖という茶色いお砂糖を使ったためです。
こちらの瓶で作った梅ジュースは白いお砂糖を使ったので色も透明に仕上がっています。
味はどちらも美味しいです。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
しかし味が違う！！母が作ってくれる梅ジュース＆梅酒も毎年同じように
作っていますが味が微妙に違うのでそこも楽しんでみるといいと思います。
ちなみに、梅ジュースに、漬けた青梅を（しわができてなくて美味しそうなもの）いれて青梅をかじりながら飲むと、ホントに美味しい～
こちらは母が作った梅酒をちょっぴりおすそわけしてもらったもの。
２年ものです。
先日母はグラニュー糖１キロと言ってましたがおすそわけしてもらったもの確認したら
氷砂糖８００グラムでした。すみません。汗
で、母の梅酒。
美味しいです。
最近梅酒が飲みたくてチョーヤの梅酒（高いのでノンアルコール版）を飲むことが３回ほどありました。
美味しかったですが、
母にもらったこれで経済的に梅酒美味しく頂けそうです。ま、写真で見てわかるとおり少しですが汗
私の梅酒もこんなふうに透明な色がちょうどいい茶色になるくらいに美味しそうに出来上がるといいなあ
梅ジュース＆梅酒（出来上がるまで今年は母の）で、夏を乗り切るぞ～