最近ハマっている豆腐の食べ方

ブログネタ：おいしい豆腐の食べ方、教えて！ 参加中

豆腐アイス好き好き～卵も生クリームも使っていないのに濃厚で美味しい

作り方もフードプロセッサーもしくはミキサーで混ぜるだけなので簡単

少々食べ過ぎても罪悪感ないし脂肪分ゼロなので、後片付けも楽チン

今回はココア味

（材料）

豆腐（絹、木綿どちらでも可）　　　　１丁

ハチミツ（砂糖でも可）　　　　　　　　大さじ３

ココア　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

バニラエッセンス　　　　　　　　　　　適量

ラム酒（大人用）　　　　　　　　　　　大さじ１

（作り方）

材料を全てミキサーの中にいれ、豆腐の白い粒々がなくなって滑らかになるまで混ぜる。

容器に流しいれ、冷凍庫で冷やし固めて出来上がり。

＊生クリームなどの脂肪分が入っていない為、完全に凍るとカチコチになります。それもまた良いのですが、

　２～３時間冷やし固めて、凍っている部分と凍っていない部分を混ぜて食べるのがオススメです。