今日はタモリ流レシピが多いですね![354354](https://emoji.ameba.jp/img/user/im/imatoiumirai/2983.gif)
でも、おいしそうなので仕方ない![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
タモリ流豚のしょうが焼きレシピ
ポイントは「しょうが焼きは肉を漬け込んじゃ駄目!」
1)豚ロースに小麦粉をまぶす(旨味を外へ逃がさないため)
2)油を使わずに豚ロースを炒める
3)肉の色が変わったらたまねぎを投入
4)肉に焼き色がついたら、しょうが、酒、しょう油、みりんで作ったタレを加える
5)ちょっと揺すってトロミが出てくれば完成
簡単な料理ほど奥が深い![ぺこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
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