昨日は娘11歳
のリクエストで
肉じゃが栗ご飯🌰茶碗蒸し🙌 あとは副菜と汁物を作りました。
肉じゃがの時は決まってルクルーゼのお鍋を使用してます。
熱伝導がよく、水を加えず野菜から出る水分と調味料で美味しく調理できるのでオススメ
私が愛用しているのはコチラ
見た目も可愛く優秀
他にもルクルーゼのフライパン🍳や鍋も愛用中です。
ステンレスで見た目もスタイリッシュで使い勝手も良く、料理のモチベーションも上がります
お鍋を出しっぱなしでもオシャレ
コチラのセットも愛用中
肉じゃが
野菜だけの水分でこんな感じ
野菜の甘味が引き出されます
肉じゃがは離乳食初期から大人までいける優秀メニュー
離乳食初期には調味料を加える前の柔らかくなった野菜を潰して
ジャガイモをすり潰しミルクとお湯で溶けば、ポタージュにも。 人参🥕でも出来ますね