先日、近所の韓国グロッサリーで買い物後の会計中
レジの兄ちゃんが(韓国人)
「辛い食べ物は好きかい?」と(英語で)聞いてきた
「う~ん、好きだけど・・・
」
「じゃあ、これ
」
と、目の前に出されたのがコチラ↓
左側は長い餅みたい・・・ トッポギ?とかいうやつですかね?
右側のは辛そうなタレ?
「どう調理するの?」 と、聞くと
「左側を適当にカットして茹でて、右のタレとからめるとうまいよ
」
「白菜とか人参とか野菜と混ぜるとおいしいから
」と
力説してくれました

そんなに兄ちゃんがお薦めするなら仕方ない![]()
「いくら
」と聞くと
「あげるから、試してみて
」
ホッホ―――・・・
もしかして賞味期限ギリギリだったりするのか?
タダより怖いものは無いよね~
なんて、思いつつ、「THANK YOU
」 と、もらってきちゃいました
そして、早速その夜の晩御飯に登場
ジャジャ――――――――ン
食べてみた感想は?というと
ん―――――――・・・・・・
甘辛い・・・・
この甘さが・・・ ん―――――・・・
っていう感じでした
嫌いではないんだけど、もうウチの食卓には乗らないかな![]()

改善してみるならば、しょうが汁を多めに入れて調理すると
ピリッとして味が引き締まるような気がしましたが・・・

もっとおいしく作る秘訣、だれかご存知だったら教えてくださ~い
↑以前ミッコーさんから教えてもらった韓国のタイヤキ
あんこも甘すぎず、美味しいです
うちの冷凍庫に常備中![]()




