泉北堂へ・・・♪

昨日、やっと念願だった

石窯焼きパン工房

Cafe～Bakery&Cafeteria～

泉北堂 ～センボクドウ～

の店舗に行って来ましたッ

シンプルだけど

今時のハイセンスな洒落た内装＆外装

Open kitchenで広々した造り、

ディスプレイも今時ッ

もちろんパンは最高ッに美味しいですッ

私好みのもっちりしたパンが主になっていて、

代表するパンは

この

（画像お借りしました）

食パン　　　　極～きわみ～

１本　　　　　　　　　　　１２０１円（税込）

以前、お客様からいただいたこれですッ

（画像お借りしました）

泉北堂のパンは

石室窯を使った遠赤焼きにこだわり、

状態を目で見て決める独自の

「中種発酵法」にこだわり、

厳選素材にもこだわる

こだわり尽くし

弾力ある食感・・・

いわゆるもっちり感はほんとにすごいですッ

他のパンも生地が美味しいので

どれもこれも

私の買ったパンは撮る前に

全部食べちゃいました

少しお高めですが、納得の味なので

是非食べて欲しいパンですッ

パン好きな方は是非、是非ッ

詳しくは

泉北堂→http://www.senbokudo.net/index.html

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