ハードハード。チーズ。

ハード系のパンを焼いてみました

リスドオルで


胡桃チーズフランス



を焼きました

パリパリふわふわ

そして…

やっと登場

発酵カゴを使って

バジルチーズカンパーニュ

カンパーニュ
初挑戦なので成功なのか不明です(:_;)






いかに手捏ねで
ふんわり柔らかなパンが焼けるか


という
研究に没頭していて（笑）


ハード系は中々つくれてません

勉強しないとです。。






もっともっとも～っとパン作り
上手くなりたいです




頑張るぞ～

(皆様お付き合いくださいね)