バレンタインに向けて試作中
まずは‥
チョコスノーボール
米油で作りました
バターを使わないので、
サクサクホロホロ感が強いクッキーです
濃厚ショコラ
濃厚なので、一口サイズで
チュイール
ラム酒をきかせた甘さ控えめな
クッキーに、色々なチョコレートで
デコレーションしてみました
コロコロチョコクッキー
しっとりめのクッキーを焼いて、
チーズクリームでサンドしました
ハートバージョンも
最後に‥
チョコレートガナッシュケーキ
断面図
フランボワーズピューレを
たっぷり染み込ませてるので、
甘酸っぱいケーキです
‥作りすぎでしょ‥
実は‥
kanaとバレンタインチョコを一緒に作る約束をしまして
kanaが作りやすいメニューを考えて
作ってるんです
どうだっ!
作りたいのあったかいkana?
まだまだ
バレンタインまで時間があるので、
色々作ってみようと思います
チョコレートのパンも
色々作ってみよう
なんだか最近、
お家全体がチョコレートの匂いです。。。